Hostal La Llagosta
Dates del fons 1909-2004
El 1946, Josep Pla Arbonès i la seva mare Carme Arbonès Reixach van convertir el salí familiar situat al començament del passeig de Llafranc en una casa de huéspedes. El 1955, Maria Rosa Tarragó Daussà es va casar amb Josep Pla Arbonès i va començar a treballar també al negoci; el matrimoni li va donar un impuls, convertint-lo en un hostal referent del turisme familiar que arribava al Llafranc d'aquells primers anys del boom turístic. L’hostal disposava de 25 habitacions i va ser dels primers a treballar amb operadors turístics.
A la mort de Josep Pla Arbonès, el 1972, Maria Rosa Tarragó va passar a ser la responsable i titular de l'hostal, agafant el timó en solitari. Vivia al mateix establiment i s'ocupava tant de la recepció com de la compra i la direcció de la cuina i del servei. La seva feina ha estat reconeguda amb el premi Timó de Plata pel Gremi d’Hostaleria de la Costa Brava l’any 1986. L’any 1996 l’Hostal La Llagosta va rebre el premi Timó d’Argent, per a la celebració del seu 50è aniversari.
L’any 2005 Maria Rosa Tarragó es va jubilar i va cedir la direcció de l’hostal a Montserrat Sais i els seus fills Alícia i Àlex Teixidor Sais.
