Mossèn Tapiola i la cuina de Palafrugell

Amb el pseudònim d'Arion, Frederic Tapiola i Gironella, que havia estat director de la primera etapa de la Revista de Palafrugell (1962-1978) va publicar entre 1962 i 1973 una col·lecció d'articles de cuina, de rebosteria i d'alimentació recollits sota la rúbrica de Coquinum Forum (Fòrum de Cuina) que són un testimoni excepcional d'una vella cuina o cuines familiars d'influència rural i individualistes.