Unes 200 persones participen al projecte “Entaulats”, destinat al voluntariat de les entitats socials municipals que treballen per la infància i l’adolescència
Unes 200 persones aproximadament, entre joves i voluntaris, van participar el dissabte, a l’espai de La Bòbila, en el projecte “Entaulats”, el qual servia com a reconeixement al voluntariat de les entitats socials municipals que treballen per la infància i l’adolescència del municipi.
Per iniciativa del restaurador Quim Casellas, i amb suport de l’Ajuntament de Palafrugell, es va oferir un dinar, complimentat amb tallers gastronòmics i altres iniciatives lúdiques. La festa es va iniciar al matí amb diferents propostes participatives al voltant de la gastronomia, oferta als voluntaris socials i als joves que participaven a la jornada.
Totes les empreses i persones que van intervenir en el projecte ho van fer de forma desinteressada. Per a aquests tallers es va comptar amb la col·laboració de Fruites Forpas, Museu de la Confitura de Georgina Regàs, i Joan Durán, de les pastisseries i fleques Durán.
El menú del dinar va ser creació del xef Quim Casellas, del Restaurant Casamar de Llafranc, guardonat amb una estrella Michelin.
Per dur a terme el projecte es va comptar també amb la col·laboració de diversos empreses proveïdores: Disfret, L’Àmfora-Picking Pack, Font Comercial Paperera, Càrniques Grassot i col·laboradors en el muntatge tècnic: Òpera lloguers, Sonomax Prosound, Cadires Bosch, Linesha, l’artista Cyril Torres, l’equip humà del Restaurant Casamar i les diferents àrees municipals.
“Entaulats” és un projecte solidari i gastronòmic, en el qual s’ofreix al voluntariat de les entitats socials municipals i els seus usuaris un espai de trobada lluny de la quotidianitat i de les vicissituds del cada dia, un espai on els nois i noies puguin compartir amb els voluntaris que els ajuden, ensenyen o aconsellen, uns tallers i plats gastronòmics, en un ambient de companyia i distensió. Que tots els participants puguin coincidir en un espai lúdic i gaudir d'un ambient propici per al gaudi.
